Skórka z dyni odejdzie sama! Wystarczy ten jeden prosty trik

• Dynia ma szerokie zastosowanie w kuchni.
• Obieranie dyni może sprawiać trudność.
• Prezentujemy patent, który pokochały polskie gospodynie.

Jesień na dobre rozgościła się w naszych kuchniach. To właśnie w tym okresie królują aromatyczne i rozgrzewające przyprawy, takie jak imbir, cynamon, kardamon czy też goździki.Główne role odgrywają zaś smaki sezonowe, poczynając od śliwek, jabłek, grzybów, kończąc na prawdziwym symbolu września, października i listopada – dyni. 

Rozwiąż quiz z wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Dynia w kuchni. Z czym jeść?

Dynia wyróżnia się delikatnym, lekko słodkim i orzechowym smakiem. Ze względu na wielość odmian i uniwersalny profil smakowy, doskonale sprawdzi się w zupach, ciastach lub jako dodatek do wytrawnych dań. 

Wielu zastanawia się, jak obrać dynię. Nic też dziwnego, pozbycie się twardej i grubej skóry nie należy do prostych zadań, co więcej, może sprawić niemało kłopotu. Na szczęście wystarczy odpowiednia strategia, żeby w prosty zmierzyć się z tym wyzwaniem. Kluczem okazuje się... odpowiednia temperatura!

Redakcja poleca

Quiz. Kuchnia w PRL. Jeśli pamiętasz te czasy, 70 proc. to minimum!

Ten owoc to rakowy pogromca. Powstał dopiero w latach 80.

Ten owoc to skarbnica witamin. Wygląda niepozornie, a najlepszy na przetwory

Jak obrać dynię? Szybki sposób

Jeśli dynia jest zbyt twarda, a usuwanie skóry wydaje się niemożliwe, świetnym patentem będzie wykorzystanie piekarnika. Dzięki temu obieranie stanie się znacznie szybsze, a przede wszystkim – o wiele bezpieczniejsze.

Pogodne lata [PODCAST]

Pierwsza amantka polskiego kina. Pogodne lata #12

0:00

Od czego zacząć? Tutaj prezentujemy skuteczną metodę krok po kroku:

• Na samym początku należy pokroić warzywo na grube plastry (mniej więcej o grubości 5 cm) i pozbyć się pestek.
• Wyłóż blaszkę papierem i rozłóż pokrojoną dynię skórą do dołu.
• Następnie trzeba rozgrzać piekarnik, dlatego ustaw go na około 180 stopni.
• Po upływie pół godziny wyłącz piekarnik i odczekaj, aż dynia ostygnie.
• Gotowe! Teraz skóra powinna odchodzić sama.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!