To seniorzy powinni jeść garściami. Owoc, który jest pogromcą chorób
Lato to sezon na arbuzy. Te owoce świetnie sprawdzą się jako przekąska w upalne dni, ponieważ dzięki dużej zawartości wody pomagają w nawodnieniu organizmu. Warto też włączyć je do diety, by zadbać o serce i narząd wzroku. Takie prozdrowotne właściwości ma arbuz.
- Arbuz to owoc, który warto jeść latem.
- Dzięki swoim właściwościom pomaga on zadbać o serce.
- Takie korzyści przyniesie włączenie arbuza do diety.
Arbuz, nazywany także kawonem, to gatunek rośliny z rodziny dyniowatych. Dziko rośnie przede wszystkim w rejonie południowej Afryki, jednak uprawia się go także w wielu innych zakątkach świata, w których panuje bardzo ciepły klimat.
Rozwiąż quiz o przysmakach z PRL. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Quiz o PRL. Pamiętasz te słodycze? Łasuch zgarnie 19/20
Owoce arbuza charakteryzują się słodkim miąższem w kolorze ciemnoczerwonym, pomarańczowym bądź też białym. Ich egzokarp, czyli zewnętrzna skórka, składa się z dwóch warstw. Jest bardzo mocny i twardy. Zwykle przybiera kolor ciemnozielony. Jadalne są także nasiona arbuza. Mogą mieć one różne zabarwienie – od białego, przez żółte i brązowe, aż po czarne, czerwone, a nawet zielone.
Jakie właściwości ma arbuz?
Mimo że arbuz zawiera bardzo duże ilości wody, jego spożywanie wpływa korzystnie nie tylko na nawodnienie organizmu. Ten owoc jest bogaty w witaminy z grupy B, C i E, a także magnez, fosfor, żelazo oraz cynk. Włączenie go do diety może pomóc zachować zdrowe włosy, skórę i paznokcie.
Za sprawą zawartości likopenu arbuzy wykazują działanie przeciwzapalne i wspierające narząd wzroku. Pomaga on też na serce, ponieważ obniża ciśnienie i poziom cholesterolu we krwi. Ponadto w arbuzie kryje się w nich także cytrulina, wspomagająca układ krążenia. Regularne sięganie po ten owoc może dzięki temu uchronić nas przed wystąpieniem udaru.
Chociaż arbuz ma niski indeks glikemiczny, osoby zmagające się z cukrzycą nie powinny jeść go w zbyt dużych ilościach. Pokaźna porcja tego owocu może bowiem przyczynić się do wzrostu poziomu cukru we krwi.
Warto pamiętać, że arbuz świetnie sprawdzi się nie tylko solo, ale i jako dodatek do sałatek, koktajli i sorbetów. Co ciekawe, można go również kisić, a nawet grillować. Warto przyrządzić z niego także pyszny chłodnik.
Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!