gotowanie

Ocet balsamiczny to przysmak kojarzący się z włoską kuchnią. Sprawdź, do czego ci się przyda. Jest dodatkiem do sałatek, sosów, marynat i różnych dań…

Dżem można przyrządzić samemu – zdrowy, bez sztucznych dodatków i dający ogromną satysfakcję. Dowiedz się, jak samodzielnie przyrządzić dżem owocowy i przechować go tak,…

Niezliczone właściwości zdrowotne soku z kiszonych buraków znane są w medycynie ludowej od dawna. Już nasze prababki stosowały zakwas buraczany na anemię i na…

Przedstawiamy trzy przepisy na omlety po francusku. Pochodzą one z książki „Kuchnia francuska” Marii Iwaszkiewicz i Stanisława Włodka. Jak przygotować omlet Omlet według francuskiej…

Dowiedz się, jak przyrządzić prawdziwą włoską Margheritę. Przepis autorstwa Thoma i Jamesa Elliotów z ich nowej książki „Pizza”. Margherita to najsłynniejsza i najprostsza w…

Poznaj 15 sprytnych porad na ułatwienie sobie życia w kuchni. Przedstawiamy proste i pomysłowe sposoby na lepsze przygotowywanie swoich dań. Zimne danie przyprawiaj mocniej…

Przedstawiamy dwa łatwe w przyrządzeniu i wykwintne dania z łososia. Poznaj przepisy na zdrowy i sycący obiad. Nie od dziś wiadomo, że ryba powinna…

Poznaj 10 popularnych błędów popełnianych w kuchni, które sprawiają, że jedzenie może być niebezpieczne. Dowiedz się czego nie robić i jak postępować podczas przygotowywania…

Gwiazdy ekranu, sceny i talk-shows coraz częściej opuszczają swoją strefę komfortu i próbują czegoś nowego: podróży i gotowania. Zobacz, jak sobie radzą w nowych…

Poznaj przepis na prawdziwe tagliatelle alla bolognese. Choć ma ponad sto lat, to wciąż jest pyszny. Zachwycił się nim nawet znany aktor Stanley Tucci.…