Kuchnia

Jest chrupiąca, pyszna i zdrowa, ale niestety wciąż za mało doceniana. Zobacz, dlaczego kalarepa to warzywo, które warto jeść. Zacznijmy od podstaw: kalarepa to…

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem gości na naszych stołach od zawsze – była żelaznym punktem przyjęć w czasach PRL-u, chętnie jadamy ją i dziś.…

Mleko migdałowe przyrządza się z mielonych migdałów i wody. Jest jednym z najmniej kalorycznych rodzajów mleka roślinnego, oczywiście jeśli nie dodamy do niego cukru.…

Chałwa to pyszna przekąska. Popularna zwłaszcza na Bałkanach i w krajach śródziemnomorskich. Sprawdź, czy nie szkodzi zdrowiu. Warto zacząć od tego, że istnieje bardzo…

Pachnąca trawą cytrynową i liśćmi kaffiru zupa tom yum to klasyka tajskiej kuchni. Jej przyrządzenie jest banalnie proste i zajmuje kilkanaście minut. Sprawdź, jak…

W jaki sposób przechowywać mąkę w domu? O czym pamiętać? Czy można ją trzymać w lodówce? Sprawdź, w jaki sposób zadbać o jej świeżość…

Grzaniec świetnie rozgrzeje po długim, zimowym spacerze lub wypadzie w góry. Zobacz, jak przygotować go w domu. Historia grzańca sięga bardzo daleko. Jak wskazują…

Omlet z płatkami kukurydzianymi to pożywne danie, które można zjeść zarówno na obiad jak i na kolację. Zobacz, jak go zrobić.  Omlet to danie…

Spaghetti bolognese z wegańskim mięsem to pyszna alternatywa do tradycyjnej wersji tego dania. Zobacz, jak zrobić je w domu. Coraz więcej ludzi zaczyna w…

Czy prawdziwy miód powinien być płynny? Czy to, że zimą krystalizuje, jest zjawiskiem normalnym? Co zrobić, żeby znów był płynny? Kiedy możemy podejrzewać, że…