Kuchnia

Dowiedz się, jak we własnym domu upiec pyszną, świeżą chałkę. Przedstawiamy przepis na domowe pieczywo, które – choć pracochłonne w przygotowaniu – zapewnia ogromną…

Spożywanie papryki przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Wpływa między innymi na zdrowie oczu i zmniejsza ryzyko anemii. Warzywo to jest dostępne w kolorze czerwonym, żółtym,…

Brokuły są bogate w wiele witamin i minerałów, w tym kwas foliowy, potas, mangan, żelazo oraz witaminy C i K1. Oprócz tego mają sporo…

Obok tom yum, tom kha jest jedną z najpopularniejszych tajskich zup i dań kuchni tajskiej. Różni je dodatek mleka kokosowego, które nadaje tom kha…

Wyjaśniamy, które ryby są dobrym i zdrowym składnikiem diety. Dowiedz się, jaka ryba jest najzdrowsza oraz jedzenie których nie naruszy ekosystemu. Jeśli chodzi o…

Dżem można przyrządzić samemu – zdrowy, bez sztucznych dodatków i dający ogromną satysfakcję. Dowiedz się, jak samodzielnie przyrządzić dżem owocowy i przechować go tak,…

Ciastka można piec w każdej porze roku – nie tylko na Boże Narodzenie. Warto jednak podczas pieczenia zastosować kilka prostych sposobów na ułatwienie sobie…

Czy prawdziwy miód powinien być płynny? Czy to, że zimą krystalizuje, jest zjawiskiem normalnym? Co zrobić, żeby znów był płynny? Kiedy możemy podejrzewać, że…

Panzanella to toskańska sałatka, doskonała w sezonie pomidorowym. Jest świetnym sposobem na wykorzystanie pomidorów i zużycie czerstwego chleba, który nie sprawdzi się już w…

Nektarynki są odmianą brzoskwiń, a odróżnia je przede wszystkim gładka, błyszcząca skórka i bardziej zwarty miąższ. Są świetne na letnią przekąskę, nie dość że…