Poznaj przepis na prawdziwe tagliatelle alla bolognese. Choć ma ponad sto lat, to wciąż jest pyszny. Zachwycił się nim nawet znany aktor Stanley Tucci.…
Kuchnia
-
-
Kiedy i skąd pomidory zostały przywiezione do Europy, wszyscy wiedzą. Ale kiedy Europejczycy odważyli się je jeść, tego większość z nas nie wie. Okazuje…
-
Jakiego rodzaju jajka są najzdrowsze? Jakiego posmaku unikać? Dowiedz się też, w jaki sposób sprawdzić świeżość surowego jajka. Dziś po raz ostatni zajmuję się…
-
Tuż po ślubie młoda para wybiera się zazwyczaj w podróż poślubną. Te wakacje nowożeńców tuż po ślubie tradycyjnie nazywa się miesiącem miodowym. Ewa Podolska…
-
Czy prawdziwy miód powinien być płynny? Czy to, że zimą krystalizuje, jest zjawiskiem normalnym? Co zrobić, żeby znów był płynny? Kiedy możemy podejrzewać, że…
-
Po co sięgamy, gdy przemarzniemy i chcemy się rozgrzać? Po herbatę z miodem i cytryną. Dla wielu z nas synonim szybszego zdrowienia. A tu…
-
Sernik malinowo-czekoladowy: łatwy do przygotowania i smakuje praktycznie każdemu. Przedstawiamy przepis na wyśmienity deser. Składniki: 150 g (18-20 sztuk) kruchych ciastek lub herbatników; masło;…
-
Osoby cierpiące na nadciśnienie, a także zagrożone tą chorobą powinny ograniczać spożycie soli. Sprawdź, czego można używać zamiast soli, tak żeby potrawy nam smakowały,…
-
Wielkanocny mazurek z bezą włoską według przepisu Daniela Bereziaka, szefa kuchni restauracji Karczma Rzym w Bydgoszczy. Upieczony na kruchym cieście z kajmakiem ozdobiony jest…
-
Wielkanocny przepis Daniela Bereziaka, szefa kuchni restauracji Karczma Rzym w Bydgoszczy. Jest to – jak mówi autor – wariacja na temat jajka po szkocku,…
Nowsze wpisy