Dieta serotoninowa - na czym polega? - Radio Pogoda - słuchaj radia
Strona główna » Dieta serotoninowa – na czym polega?

Dieta serotoninowa – na czym polega?

,

Dieta serotoninowa opiera się na spożywaniu produktów, które mają dobry wpływ na nasz nastrój. Zobacz, co jeść by poczuć się dobrze.

Jesienna aura i nadchodząca wielkimi krokami zima nie wpływają pozytywnie na nasze samopoczucie. Krótkie dni i coraz dłuższe wieczory, a co za tym idzie brak słońca obniżają poziom serotoniny w organizmie. No właśnie. Czym jest serotonina?

Jest bardzo ważna dla naszego mózgu. Ma wpływ na potrzeby seksualne i apetyt. Odpowiada za procesy zasypiania, kontrolę nastroju i samopoczucia. Warto zaznaczyć, że serotonina nazywana jest hormonem szczęścia. Dlatego kiedy mamy jej za mało pojawiają się takie objawy jak: brak energii, spadek nastroju, zmęczenie, objadanie się czy większą senność. 

Dieta serotoninowa – co to jest?

Zacznijmy od tego, że serotonina jest pochodną tryptofanu, co oznacza, że podnosząc poziom tryptofanu możemy zwiększyć syntezę serotoniny. W tym właśnie celu stosuje się dietę serotoninową. Polega ona na włączeniu do codziennego jadłospisu produktów, które zawierają tryptofan. 

Produkty, które stosuje się w diecie serotoninowej to:

  • chude mięso np. indyk czy kurczak
  • tłuste ryby: sardynki, łosoś, tuńczyk, makrela
  • nabiał i jajka
  • awokado
  • pieczywo żytnie
  • orzechy 
  • pestki słonecznika i nasiona sezamu
  • siemię lniane
  • banany
  • kiełki
  • zielone warzywa (zwłaszcza brokuły)

Warto również poruszyć kwestię cukru w diecie. Prawdą jest, że serotonina w organizmie uwalniana jest poprzez spożycie cukrów. Należy jednak pamiętać, że cukry proste (np. pyszny, ale kaloryczny batonik) przyniosą nam poprawę nastroju wyłącznie na chwilę (a w nadmiarze mogą doprowadzić do nadwagi i innych chorób). Zdecydowanie lepiej wybrać więc produkty zawierające cukry złożone, takie jak płatki owsiane, żytnie pieczywo czy soczewica.

Nie oznacza to jednak, że nie można sięgnąć po czekoladę. Zjedzeniu kawałka czekolady dziennie (nie więcej i najlepiej gorzkiej) jest wskazane w diecie serotoninowej. 

Istotną kwestią jest również regularność posiłków. Należy spożywać 4-5 posiłków dziennie, co 2,3 lub 4 godziny i nigdy nie zapominać o śniadaniu. Warto o tym pamiętać, ponieważ zjadanie jednorazowo zbyt dużych porcji sprawia, że stajemy się senni i ociężali. 

Czego nie jeść?

Na koniec warto również wspomnieć o produktach, które negatywnie wpływają na nasz organizm. Zwłaszcza w okresie, kiedy cierpimy na niedobór światła słonecznego, a co za tym idzie obniżonym poziomem serotoniny. Aby dieta serotoninowa miała sens należy unikać tych produktów:

  • alkoholu
  • sztucznych słodzików występujących np. w produktach „zero kalorii”
  • nadmiernej ilości kofeiny

Zobacz też:

Szukasz chwili wytchnienia? Zrób sobie przerwę i włącz Radio Pogoda!

Zobacz więcej >