Jak jedzenie wpływa na nasz sen? Co powinniśmy jeść, żeby w nocy się wyspać i nabrać energii na następny dzień? Przedstawiamy 5 posiłków na dobry sen.
Spis treści:
To co jemy w ciągu dnia ma wpływ na jakość naszego snu w nocy. Niektóre posiłki mogą zapewnić nam spokojny i nieprzerwany sen, ale są też takie, które nam nocny wypoczynek zrujnują.
Jak przekonuje dietetyk Vandana Sheth w telewizji CNN:
„Posiłki bogate w odpowiednie składniki odżywcze mogą wzmocnić zdolność do wysypiania się oraz polepszyć jakość snu”.
Poniżej prezentujemy pięć rodzajów pożywienia, które mają pozytywny wpływ na jakość snu:
Wysokobiałkowe pokarmy na obiad
Na główny posiłek dnia warto wybrać takie pożywienie jak: ryby, jajka oraz ser. Zawierają one aminokwas: L-ornitynę. Wspomaga ona działanie układu pokarmowego przez usprawnianie pracy jelit i enzymów trawiennych, wspiera wątrobę i usprawnia metabolizm tłuszczów. Dzięki swoim właściwościom obniża kortyzol (hormon stresu) i poprawia jakość snu.
Jagody z jogurtem
Zawarte w jagodach węglowodany wspomagają produkcję serotoniny (znanej jako hormon szczęścia) w mózgu. Z kolei jogurt jest źródłem tryptofanu, czyli aminokwasu poprawiającego nastrój i sen. Taki „zestaw” sprawdza się nie tylko jako śniadanie – dzięki jego właściwościom można go stosować również wieczorami – na kolację.
Może Cię zainteresować:
Szklanka ciepłego mleka z ciecierzycą
Oba te składniki są źródłem tryptofanu. Ten aminokwas przekształcany jest w melatoninę i serotoninę – neuroprzekaźniki, które wspomagają sen i relaks. Dobrym pomysłem jest uprażenie ciecierzycy na niewielkiej ilości oliwy oraz dodanie szczypty soli, co nada jej chrupkości. Jej przyrządzanie jest proste: ciecierzycę wystarczy opłukać, osuszyć, wymieszać z oliwą i solą, ewentualnie jeszcze innymi przyprawami, a następnie uprażyć w temperaturze 220°C przez 20 minut. Tak przygotowaną ciecierzycę jeść z ciepłym mlekiem (krowim lub sojowym – oba rodzaje są źródłem tryptofanu).
Owoce kiwi
Kiwi to źródło antyoksydantów i serotoniny, które wspomagają zasypianie, długość snu i jego jakość. Dzięki temu zaleca się spożywanie tych owoców osobom, które mają problemy z zasypianiem i jakością snu. Kiwi nie trzeba nawet obierać – można przekroić je na pół i wyjeść miąższ łyżką.
Herbata ziołowa
Ziołowa herbata, dzięki właściwościom kojącym pomaga organizmowi się uspokoić. Zawarte w niej antyoksydanty wspomagają zasypianie. Herbata z passiflory (męczennicy) może wzmocnić sen: już w XVI wieku znano właściwości tej rośliny, która pomagała łagodzić bezsenność i napięcie nerwowe mieszkańców Peru.
Chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat? Zadaj pytanie dziennikarce medycznej Ewie Podolskiej i słuchaj odpowiedzi w Radiu Pogoda po 12:00.
Co jeść i pić, żeby lepiej spać
Co jeść na obiad, żeby w nocy się wyspać?
Na główny posiłek dnia warto wybrać takie pożywienie jak: ryby, jajka oraz ser. Zawierają one aminokwas: L-ornitynę. Dzięki swoim właściwościom obniża kortyzol (hormon stresu) i poprawia jakość snu.
Czy ciepłe mleko wspomaga zasypianie?
Szklanka ciepłego mleka z ciecierzycą to źródła tryptofanu. Ten aminokwas przekształcany jest w melatoninę i serotoninę – neuroprzekaźniki, które wspomagają sen i relaks.
Jaka herbata jest najlepsza na wieczór?
Ziołowa herbata, dzięki właściwościom kojącym pomaga organizmowi się uspokoić. Zawarte w niej antyoksydanty wspomagają zasypianie. W tym celu sprawdzi się herbata z passiflory.