Bez tych 12 potraw nie ma Wigilii. Co ugotować na święta? Gotowe menu

• 12 potraw na Wigilię. Sprawdź listę i gotowe menu.
• Zobacz, co ugotować na święta. Oto tradycyjne dania.
• Tych posiłków nie może zabraknąć na wigilijnym stole.

12 potraw wigilijnych to polska tradycja. Sprawdź, jakich dań nie może zabraknąć na stole 24 grudnia. Oczywiście w wielu regionach Polski potrawy mogą się różnić, ale jeśli nie masz czasu myśleć, oto gotowe menu, które możesz wykorzystać i przygotować na święta.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Dlaczego aż 12 potraw wigilijnych? Liczba 12 nie jest przypadkowa i wiąże się z symboliką. Wedle zwyczajów ludowych, liczba potraw musiała mieć nieparzystą ilość. Wedle katolickiej tradycji, 12 to symbol 12 apostołów. To właśnie na ich pamiątkę w Polsce przygotowuje się odpowiednią ilość dań.

Dawniej, każda z potraw niosła ze sobą odpowiednią symbolikę. Dziś ten zwyczaj i wiedza nieco zanika. Co symbolizuje barszcz czerwony? Miał zapewnić długowieczność i zdrowie. Ta zupa wigilijna z uszkami to podstawa kolacji 24 grudnia. Staropolski przepis pojawił się już w zapiskach z XVI wieku.

Redakcja poleca

Prognoza na święta 2025. Będzie śnieg? Oto najnowsze komunikaty

Pogoda na Boże Narodzenie. Wróci zima z PRL? Są pierwsze prognozy

Ważny na polskim stole w święta jest także karp. To oznaka długowieczności. Przesądy mówią, że ci, którzy zjedzą go w Wigilię, będą mieli długie i szczęśliwe życie. Co jeszcze powinno znaleźć się na stole 24 grudnia? Poniżej prezentujemy gotowe menu i listę 12 potraw wigilijnych. To podstawowe dania, które na pewno nie będą wpadką tego dnia.

Gotowe menu na Wigilię - lista 12 potraw na 24 grudnia

Lista potraw świątecznych może się różnić w zależności od regionu czy tradycji rodzinnej. Jednak poniższa lista to jedne z najsłynniejszych 12 potraw wigilijnych. Ich przygotowanie na pewno nie będzie błędem. Co ugotować 24 grudnia? Oto lista:

1. barszcz czerwony z uszkami (lub zupa grzybowa),
2. pierogi ruskie, z kapustą i grzybami albo z soczewicą,
3. kompot z suszu,
4. śledzie w śmietanie,
5. ryba po grecku,
6. karp smażony,
7. karp w galarecie (lub inna ryba),
8. kutia,
9. kluski z makiem,
10. sałatka jarzynowa,
11. kapusta postna z grochem (bigos postny),
12. makowiec.

Redakcja poleca

Trzy zasady mrożenia pierogów. Zrób dziś i ciesz się wolną Wigilią

Jaka alternatywa dla karpia? Ta ryba jest zdrowa i pyszna